Haupt Lakrits The Salted Caramel Lakritz 250g

Die limitierte Sorte The Salted Caramel von Haupt Lakrits hat einen Kern aus langsam gekochtem, mild salzigem Lakritz. Der Kern ist ummantelt mit karamellisierter Dulce-Schokolade, die mit knuspriger Feuilletine und französischem Meersalz verfeinert wird.

Bei dem verwendeten Salz handelt es sich um eine der besten Salzsorten der Welt – Fleur de Sel de Guérande aus der Bretagne (Frankreich). Die Intensität dieses Salzes steht in einem tollen Kontrast zu der Süße der Dulce-Schokolade und erneut den Gaumen dadurch im höchsten Maße. 

Haupt Lakrits The Salted Caramel wird ohne Zugabe von Palmöl hergestellt.

Salziges Lakritz mit knusprigem Karamell und Meersalz​

Zutaten: 70 % Dulce-Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkenpulver (Milch) , Magermilchpulver, brauner Zucker (2 %), Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma, Salz), Feuilletine (Sonnenblume und Rapsöl, Malzextrakt), Sirup, Weizenmehl, Zucker, Invertzuckersirup, 3,5 % rohes Süßholz (Kalabrien), Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), Salmiak (Ammoniumchlorid), Sternanis, Oberflächenbehandlungsmittel ( Carnaubawachs). Kakaoanteil, mindestens 30,4 %.

Enthält Süßholz. Bei erhöhtem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr vermieden werden.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1940kj/463 kcal
Fett 21,5g - davon gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 62,4g - davon Zucker 48,2g
Ballaststoff 1,14g
Eiweiß 5,5g
Salz 1,8g

Ursprung: Schweden
Hersteller:
Haupt Lakrits AB
Rörvägen 60
SE-13650 Jordbro